Der Fisch wird durch Konservierung haltbar gemacht und luftdicht verpackt. Dabei wird der Fisch erhitzt oder es werden Lebensmittelzusatzstoffe wie Salz, Essig und Konservierungsmittel zugefügt.Dosenfisch findet sich in einer Salzlake („im eigenen Saft“) oder in Öl (meist in pflanzlichen Ölen). Da Fettsäuren und fettlösliche Vitamine aus dem Fisch in das Öl übergehen können, gilt Fisch in ölfreier Lake irrtümlicherweise vielfach als gesünder, obwohl wasserlösliche Vitamine ebenso in die Salzlake austreten können.
Unsere Sortiment an Konserven und Fischkonserven
Thunfisch
| # | Artikelbezeichnung | Verpackungseinheit | |
|---|---|---|---|
| 1 | Thunfisch in Öl | 1,7 Kg | |
| 2 | Thunfisch in Öl | 200 gr Dose | |
| 3 | Thunfisch in Wasser | 1,7 Kg |
Hering
| # | Artikelbezeichnung | Verpackungseinheit | |
|---|---|---|---|
| 1 | Hering in Tomate | 190 gr | |
| 2 | Hering in Tomate | 100 gr | |
| 3 | Hering i. Tomate, ohne Zucker (Diabetiker geeignet) | 100 gr |
Öl
| # | Artikelbezeichnung | Verpackungsgröße | |
|---|---|---|---|
| 1 | Pflanzen Öl (Raps) | 10 Liter |
Gurken
| # | Artikelbezeichnung | Verpackungsgröße | |
|---|---|---|---|
| 1 | Gurken 55/60 | 10/1 | |
| 2 | Gurken 75/80 | 10/1 | |
| 3 | Gurken 100/110 | 10/1 | |
| 4 | Gurken Würfel | 10/1 | |
| 5 | Gurken Schnitzel | 10/1 |
Rote und weiße Beete
| # | Artikelbezeichnung | Verpackungsgröße | |
|---|---|---|---|
| 1 | Rote Beete Würfel | 10/1 | |
| 2 | Rote Beete Scheiben | 10/1 | |
| 3 | Weiße Beete Würfel | 10/1 |
Tomatenpaprika
| # | Artikelbezeichnung | Verpackungsgröße | |
|---|---|---|---|
| 1 | Tomatenpaprika Würfel | 10/1 |