Die Meereswelt des Mittelmeers ist sehr vielfältig und artenreich. Die zahlreichsten und bekanntesten Fischarten sind dort Sardinen, Thunfische, Schwertfische, Seehechte, Haie und Doraden. Auch Mollusken (Weichtiere) wie Tintenfische und Muscheln sowie Krebse sind dort vertreten. Traditionell werden rund um den Mittelmeerraum relativ viel Fisch und Meeresfrüchte konsumiert, wodurch die mediterrane Küche sehr beliebt ist.
Unsere Sortiment an Fischen aus dem Mittelmeer
Klippfisch
# | Name des Fisches | ||
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1 | Bacalao Klippfisch gesalzen |
Frutti di Mare
# | Name des Fisches | ||
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1 | Frutti di Mare |
Muscheln
# | Name des Fisches | lateinischer Name | Herkunftsland |
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1 | Jakobsmuschelfleisch | Placopecten spp. | Europa |
2 | Miesmuschelfleisch gekocht | Mytilus spp. | |
2 | Miesmuschel in halber Schale | Mytilus spp. | |
2 | Grünschal Muschel in halber Schale | Perna Canaliculus | Neu Seeland |
Krebs
# | Name des Fisches | ||
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1 | Krebsbeine paniert |
Oktopus
# | Name des Fisches | lateinischer Name | Herkunftsland |
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1 | Pulpo / Oktopus | Octopus vulgaris | Asien |
Sepia
# | Name des Fisches | lateinischer Name | |
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1 | Sepia | Sepia spp. |
Tintenfisch
# | Name des Fisches | lateinischer Name | Herkunftsland |
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1 | Tintenfischtuben | Todarous pazificus | Asien |
1 | Tintenfischringe natur | Todarous pazificus | Asien |
1 | Tintenfisch Ringe paniert |
Surimi
# | Name des Fisches | ||
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1 | Surimi Stix (Krebsfleischimitat) | ||
1 | Surimi Garnelen (Krebsfleischimitat) |